白金酒店│旬の和食を好みの酒と共に

白金酒店

お客様各位

草木が芽吹き、心地よい風が吹く季節となりました。
日頃より格別のご愛顧賜り心より感謝申し上げます。
お酒と日本料理の妙を楽しむ献立と、落ち着ける大人の空間をコンセプトに、これまでに多くの出会いとご縁をいただいた「白金酒店」は、
2016年4月30日をもって閉店いたし、5月14日より業態を変え 「星期菜 白金/セイケイツァイ シロガネ」として新たにオープンいたしますことをご報告申し上げます。
これまでのご愛顧に心より感謝申し上げますと共に「星期菜 白金」へも変わらぬご厚情を賜りますようお願い申し上げます。
「チャイニーズキッチン 星期菜」は、博多区須崎に創業を発し、
2014年版「ミシュランガイド福岡・佐賀」でビブグルマンに選ばれた中国料理の名店です。
この度、「チャイニーズキッチン 星期菜」の谷口オーナーシェフと業務連携をいたし新会社「星期菜株式会社」を設立、出店の運びとなりました。
7月15日には天神地区の市街開発計画「天神ビッグバン」の一環として福岡市と西日本鉄道により計画が進められております 水上公園への「NOODLE&CHINOIS 星期菜」の出店も決定いたしております。
旅、住まい、飲食を通じて人と街を元気にする、IMDグループのこれからの展開にどうぞご期待ください。

IMDグループ代表 麻生 宏


カウンター越しに交わす笑顔と会話。多くのお客様との出会いに心より感謝申し上げます。
「白金酒店」の営業は、4月30日をもって終了いたしますが、5月14日より新しく「星期菜 白金」がオープンいたします。
博多区須崎に創業を発する「チャイニーズキッチン 星期菜」は、
2014年版「ミシュランガイド福岡・佐賀」でビブグルマンに選ばれた中国料理の名店です。
その味が白金でもお愉しみいただけます。「星期菜 白金」もご贔屓いただければこの上ない幸せです。
「白金酒店」でのご縁に感謝。そしてこれからも宜しくお願い申し上げます。

IMD Alliance株式会社 常務取締役 首藤 健児


東京での学生時代、中華料理店でのアルバイト経験が料理の道へ進むきっかけでした。
以来、中国料理一筋で東京、香港、そして福岡と、ホテル・レストランで料理人としての経験を積んでまいりました。
2009年10月に福岡市博多区須崎にオープンした「チャイニーズキッチン 星期菜」では、 「一期一会」の想いをもってお客様の心に残る料理とサービスをモットーといたしております。
IMDグループとの連携事業第1弾として、「星期菜 白金」をオープンいたします。
「白金酒店」同様変わらぬご支援を賜りますようお願い申し上げます。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちいたしております。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちいたしております。

「チャイニーズキッチン 星期菜」オーナーシェフ
星期菜株式会社 取締役社長
谷口 浩平

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